松岡釀造(埼玉縣比企郡小川町)

帝松 土藏10年熟成酒 720ml
帝松 土藏10年熟成酒 720ml

一款使用江戶時代就存在,極為珍貴的酒造好適米「都」所製作的麴米以及岡山縣產「朝日」為掛米,在歷經10年於土藏(土製的倉庫)中沉睡。是一款有著如威士忌般熟成、具有果乾香氣與略帶辛口而風味華麗的吟釀酒。
數量限定酒款

原 料:米、米麴、釀造用酒精
生 產 國:日本
精米步合:60%
酒精度數:15
容 量:720ml
建議售價:NT$2,500

帝松 純米吟釀 褻と霽れ
帝松 純米吟釀 褻と霽れ

帝松 純米吟釀褻と霽れ是日本酒界中最早使用葡萄酒酵母所釀製而成的日本酒。在這款酒當中,可以感受到如紅酒般的葡萄香氣,又帶著些許香蕉的氣息。風味上有著如同紅酒般的澀味,而尾韻卻又富有日本酒的醇厚感。

原      料:米、米麴
生 產 國:日本
精米步合:60%
酒精度數:16
容 量:720ml
建議售價:NT$2,000

帝松 無濾過純米 櫻之時
帝松 無濾過純米 櫻之時

在櫻花盛開時壓榨裝瓶,作為春天限定的一款酒而命名。無論在晨間賞櫻、賞夜櫻的時候都能享用。在日本酒當中,是屬於酒精濃度較低的酒款。

原 料:米、米麴
生 產 國:日本
精米步合:60%
酒精度數:14
容 量:720ml
建議售價:NT$1,420

限定釀造 吟釀 社長的酒
限定釀造 吟釀 社長的酒

作為出世酒系列的「社長的酒」,有著高雅細緻的香氣,絕佳的酸甜平衡,非常適合佐餐引用。略為辛口的酒感,無論是熱酒、常溫或是冷飲都非常適合。


原 料:米、米麴、釀造用酒精
生 產 國:日本
精米步合:60%
酒精度數:15
容 量:720ml
建議售價:NT$1,720

特別本釀造 部長的寶
特別本釀造 部長的寶

與其他本釀造相較,帝松的常規商品「部長之寶」有著更漂亮、爽朗的香氣。許多的客人將這款酒作為出人頭地的表現,在慶祝就職或是父親節的時候做為祝賀的禮品。


原 料:米、米麴、釀造用酒精
生 產 國:日本
精米步合:60%
酒精度數:15
容 量:720ml
建議售價:NT$1,000

帝松 初榨無過濾本釀造 夏限定 720ml
帝松 初榨無過濾本釀造 夏限定 720ml

使用優良的稻米地下水,經過低溫發酵所釀製而成的酒款。擁有著清新、淡雅的草本香氣,風味清香爽口,口感輕盈而易飲。如同在盛夏時節,迎來一縷南風,爽朗舒暢。

夏季限定酒款

原 料:米、米麴、釀造用酒精
生 產 國:日本
精米步合:70%
酒精度數:16
容 量:720ml
建議售價:NT$1,300

帝松 秋卸純米原酒 720ml
帝松 秋卸純米原酒 720ml

使用埼玉縣產的酒造好適米「さけ武藏」,在倉庫(土の蔵)裡經過半年慢慢地熟成,展現出協會9號酵母所特有的香氣。雖為辛口卻也有圓潤的口感,是一款怎麼喝都不會膩的酒。


原 料:米、米麴
生 產 國:日本
精米步合:70%
酒精度數:19
容 量:720ml
建議售價:NT$1,300

帝松 冷卸熟成純米酒 720ml
帝松 冷卸熟成純米酒 720ml

使用埼玉縣產的酒造好適米「さけ武藏」,在倉庫(土の蔵)裡經過半年慢慢地熟成。沉穩而溫和的米香與濃醇的風味,和秋季肥美的鹽烤秋刀魚堪稱最佳拍檔。


原 料:米、米麴
生 產 國:日本
精米步合:70%
酒精度數:15
容 量:720ml
建議售價:NT$1,100

帝松 無濾過純米原酒 THE SAITAMA 720ml
帝松 無濾過純米原酒 THE SAITAMA 720ml

使用埼玉縣在地生產的米與水,The Saitama是由埼玉縣縣民專為埼玉縣縣民所釀造的酒款。由於埼玉縣受到秩父山脈的恩惠,讓這裡的天然地下水成為特殊的硬水。也唯有這樣的水質,才能釀造出這種具有清爽的麝香香氣和獨特濃郁度的酒款。

原 料:米、米麴
生 產 國:日本
精米步合:70%
酒精度數:19
容 量:720ml
建議售價:NT$1,ˇ360

Premium 系列(數量限定、期間限定酒)

帝松 無濾過純米吟釀生原酒Premium
帝松 無濾過純米吟釀生原酒Premium

身為數量限定的帝松無濾過純米吟釀生原酒 Premium,是使用酒造好適米-玉苗所釀製而成。呈現出花果般的香氣與清新的口感,含於口中,旨味與香氣會逐漸膨脹,是一款很耐人尋味的酒。

原      料:米、米麴
生 產 國:日本
精米步合:60%
酒精度數:18
容 量:720ml
建議售價:NT$1,900

帝松 PREMIUM 天然美発泡純米にごり酒 720ml
帝松 PREMIUM 天然美発泡純米にごり酒 720ml

這款帝松PREMIUM天然發泡純米濁酒,具有淡淡的煙燻味,入口甜美溫和,香氣清新,有著自然的輕微氣泡感。


原 料:米、米麴
生 產 國:日本
精米步合:70%
酒精度數:14
容 量:720ml
建議售價:NT$1,400

帝松 Premium 純米吟醸冷卸原酒 720ml
帝松 Premium 純米吟醸冷卸原酒 720ml

使用山形4號米-玉苗與硬度148mg/L的水所共同釀造出的酒款。以低溫發酵所釀造出的純米吟釀生原酒,在酒造裡經過半年的沉睡,所展現出熟成的果實香氣與圓潤的口感。秋季限定

原       料:米、米麴
生  產  國:日本
精米步合:60%
酒精度數:18
容       量:720ml
建議售價:NT$1,700

帝松 赤磐雄町 純米酒 720ml
帝松 赤磐雄町 純米酒 720ml

這雖然是一款純米酒,卻具有麝香葡萄般清爽的水果香氣。口感上,如同酒米的名稱一樣濃厚辛口,尾韻略帶甜感且乾淨俐落。
數量限定酒款(年間1500瓶)

原 料:米、米麴(岡山限產赤磐雄町)
生 產 國:日本
精米步合:80%
酒精度數:16
容 量:720ml
建議售價:NT$2,050

【色彩系列】追求極致餐搭的酒款

帝松純米大吟釀 緋 720ml
帝松純米大吟釀 緋 720ml

這是一款香氣與旨味達到平衡的一款奢華的逸品,使用香氣適中的協會9號酵母,讓這款酒散發出爽快的吟釀香氣與旨味達到平衡。雖然是款辛口酒,其味道卻相當濃郁。搭配上燒烤、鮪魚的中腹肉、炸物等油脂較多的食物相得益彰。還可以加冰塊或碳酸水(1:1)飲用。

原        料:米、米麴
生  產  國:日本
精米步合:50%
酒精度數:18
容       量:720ml
建議售價:NT$2,200

帝松 純米吟釀 蒼 720ml
帝松 純米吟釀 蒼 720ml

這是一款結合玉苗與310號酵母的純米吟釀,有著濃郁的香氣與旨味。無論是搭配配生魚片、里脊肉、烤雞肉串、炸雞、天婦羅等清淡的肉類都相當適宜。加溫後能呈現出更豐富的風味。

原        料:米、米麴
生 產   國:日本
精米步合:60%
酒精度數:15
容       量:720ml
建議售價:NT$1,750

帝松 純米酒 翠 720ml
帝松 純米酒 翠 720ml

這是一款清爽且富有濃郁旨味的酒款。使用埼玉縣產的酒造好適米「さけ武蔵」。搭配燒烤、鮪魚、紅肉等豐味較重的料理堪稱絕配。



原       料:米、米麴
生  產  國:日本
精米步合:70%
酒精度數:15
容 量:720ml
建議售價:NT$1,500