向井酒造

以五百萬石與赤米釀造而成,帶有米糕及貴腐葡萄香氣,入口酸甜,酒體醇厚,餘韻含香充滿貴腐葡萄的香氣,不論冷飲、熱飲,都展現出不同的風味。

原 料:米、米麴、釀造用酒精
生 產 國:日本
精米步合:70%
酒精度數:14~15
容 量:720ml
建議售價:NT$2,160  

青瓜白花般的香氣,輕甜酸澀而輕快爽口。旨味輕盈。與伊根的寒鰤是最佳夥伴。

原 料:米、米麴 
生 產 國:日本
精米步合:50%
酒精度數:15
容 量:720ml
建議售價:NT$2,300  

樸實無華的原物料香,素雅間又帶點清爽感。口感甜澀滑順。是伊根當地佐餐的良伴。 

原 料:米、米麴 
生 產 國:日本
精米步合:60%
酒精度數:15
容 量:720ml
建議售價:NT$1,600  

身為「夏的回憶2000」的復刻版,同樣使用百年酵母及燒酎麴及五百萬石所釀造出的「夏的回憶」有著微黃色的色澤並散發出淡淡如白葡萄般米的香甜氣息。入口微酸、微甜的滋味如同新釀的白酒

原 料:米、米麴
生 產 國:日本
精米步合:70%
酒精度數:14
容 量:720ml
建議售價:NT$2,150   

使用百年酵母及燒酎麴及五百萬石所釀造出的「夏的回憶」,歷經20年的長期熟成有著金黃色的色澤並散發出果乾般香甜濃郁的氣息。入口有如飲用塵封數年的白葡萄酒,酒體中庸且酸中帶甜

原 料:米、米麴
生 產 國:日本
精米步合:70%
酒精度數:14
容 量:720ml
建議售價:NT$3,600    

呈現出淡淡的微黃色澤並散發著米飯、稻田、稻草並且帶點木質調微酸的香氣,是一支酒體厚實而尾韻帶有先苦後甜的酒款


原 料:米、米麴(上世屋越光米100%使用)
生 產 國:日本
精米步合:65%
酒精度數:1˙7
容 量:720ml
建議售價:NT$1,700

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