大和一酒造元(熊本縣人吉市)

牛奶燒酎(原酒) 720ml
牛奶燒酎(原酒) 720ml

以牛奶做為主原料的燒酎。散發著一縷清新白花香味又帶點淡淡的牛奶的香甜氣息。入口後香氣在口鼻之間蕩氣迴腸,入喉後牛奶的香味在口腔裡久久不能散去。是一款即使是有乳糖不耐症的人都能享受到乳香的一款燒酎。(仕入水是藏內挖到的溫泉水)

原        料:米、牛乳、米麴
生  產  國:日本
酒精濃度:42%
內  容  量:720ml
售        價:NT$2,900

牛奶燒酎 720ml
牛奶燒酎 720ml

以牛奶做為主原料的燒酎。散發著一縷清新白花香味又帶點淡淡的牛奶的香甜氣息。入口後香氣在口鼻之間蕩氣迴腸,入喉後牛奶的香味在口腔裡久久不能散去。是一款即使是有乳糖不耐症的人都能享受到乳香的一款燒酎。(仕入水是藏內挖到的溫泉水)

原       料:米、牛乳、米麴
生  產 國:日本
酒精濃度:25%
內  容  量:720ml 
售      價:NT$ 1,800

溫泉燒酎-夢(常壓) 720ml
溫泉燒酎-夢(常壓) 720ml

使用來自酒造內,自地下500公尺所挖到的碳酸氫鈉溫泉作為釀酒用水,使用人吉當地種植的稻米,藉由小型的蒸籠以及明治時期所建造的石室來培育米麴,所呈現出的一款燒酎
(此為常壓蒸餾法所製成)
※球磨燒酎認證

原       料:米、米麴
生  產  國:日本
酒精濃度:25%
內  容  量:720ml
售        價:NT$ 1,600

溫泉燒酎-夢(特撰) 720ml
溫泉燒酎-夢(特撰) 720ml

使用來自酒造內,自地下500公尺所挖到的碳酸氫鈉溫泉作為釀酒用水,使用人吉當地種植的稻米,藉由小型的蒸籠以及明治時期所建造的石室來培育米麴,所呈現出的一款燒酎
(此為減壓蒸餾法所製成)
※球磨燒酎認證

原       料:米、米麴
生  產  國:日本
酒精濃度:25%
內  容  量:720ml
售        價:NT$ 1,750

米燒酎 球磨川 720ml
米燒酎 球磨川 720ml

受到2020年7月豪雨災害的大和一酒造元,在歷經災後重建與復興後,於2022年推出以玄米、玄米麴(人吉球磨產)和天然酵母(球磨川酵母)的全新米燒酎。作為復興的證明,霧島酒造將原本旗下的銘柄「球磨川」無償讓給了大和一酒造元使用。

原 料:玄米、玄米麴
生 產 國:日本
酒精濃度:25%
內 容 量:720ml
售 價:NT2,000

燒酎 球磨川(黑麴) 720ml
燒酎 球磨川(黑麴) 720ml

有別於燒酎球磨川,這款酒是酒造第一次挑戰黑麴而釀造的酒款,在2020年的一場大氾濫後,酒造原本有自此廢業的想法,但在眾人的幫忙下,歷經的1,000個日子酒造得以完成重建。而這款酒也在經過2年多的洗鍊,呈現出濃郁而沉穩的風味。最初生產的2,047瓶`,在無新的生產計劃下,將成為絕響。

原 料:玄米、玄米麴
生 產 國:日本
酒精濃度:25%
內 容 量:720ml
售 價:NT2,000

米燒酎 球磨川 1.8L
米燒酎 球磨川 1.8L

受到2020年7月豪雨災害的大和一酒造元,在歷經災後重建與復興後,於2022年推出以玄米、玄米麴(人吉球磨產)和天然酵母(球磨川酵母)的全新米燒酎。作為復興的證明,霧島酒造將原本旗下的銘柄「球磨川」無償讓給了大和一酒造元使用。 

原 料:玄米、玄米麴
生 產 國:日本
酒精濃度:25%
內 容 量:1.8L
售 價:NT3,000

明治波濤歌 720ml
明治波濤歌 720ml

根據明治時期的文獻,以當時的釀造法忠實呈現的一款燒酎。重現室町時代至明治時期的球磨燒酎的風味。玄米和黃麴可以說是日本釀酒的原點,再經過兜釜的蒸餾呈現出復古而香氣芳醇、味道甘甜優雅的燒酎。


原 料:玄米、玄米麴
生 產 國:日本
酒精濃度:ˇ35%
內 容 量:720ml
售 價:NT3,300

薔薇香酒 500ml
薔薇香酒 500ml

筑紫薔薇在球磨郡朝霧町是作為庭園植物的樹種,從五月開始,筑紫 薔薇會在每日清晨開花,顏色艷麗而花香濃郁。每天藏人都在此時摘取花瓣,做為製酒的原料。但隨著2020年豪雨帶來的災害,現存的商品極為有限。

原        料:燒酎、筑紫薔薇、玫瑰糖漿
生  產  國:日本
酒精濃度:12%
內  容  量:500ml
售        價:(絕版)

牛奶~啾~ 500ml
牛奶~啾~ 500ml

這是一款可以做為餐後甜點的牛奶利口酒,以牛奶燒酎為基底,加入了大量熊本縣產的牛奶。飲用時可以充分感受來自牛奶的濃淳香。除了可以直接飲用外,也可以搭配咖啡、抹茶、果汁...等飲料,享受千變萬化的風味。


原 料:生乳、本格燒酎、蔗糖、香料
生 產 國:日本
酒精濃度:ˇ16%
內 容 量:500ml
售 價:NT1,900

梅酒 夢萬葉 500ml
梅酒 夢萬葉 500ml

將優質人吉產的梅,在經過熟成的溫泉燒酎的原酒與酒醪的浸漬後,所誕生的一款本格梅酒




原 料:燒酎、燒酎濃縮醪、梅、冰砂糖
生 產 國:日本
酒精濃度:12%
內 容 量:720ml
售 價:NT1,500