日本燒酎與琉球泡盛

琉球泡盛 夢航海 720ml
琉球泡盛 夢航海 720ml

以「シー汁」浸漬法所釀造的夢航海,是將過去琉球泡盛釀造技術與現代釀造技術的完美結合與昇華,呈現出獨特、豐富與深奧的香氣。這也是杜氏熱田和史先生取得博士稱號的代表作。 

琉球泡盛 夢航海 1800ml
琉球泡盛 夢航海 1800ml

以「シー汁」浸漬法所釀造的夢航海,是將過去琉球泡盛釀造技術與現代釀造技術的完美結合與昇華,呈現出獨特、豐富與深奧的香氣。這也是杜氏熱田和史先生取得博士稱號的代表作。 

紫粹 720ml
紫粹 720ml

每年僅一次出貨的限定燒酎,使用鹿兒島產的紫地瓜搭配白麴所釀製而成。擁有迷人花果般香氣的紫粹,入口後可以感受到來自紫地瓜濃厚且獨特的甜味與旨味,芳香且醇厚。 
※年一次春季出貨限定

侍士之門 720ml
侍士之門 720ml

以幻之米「白玉米」作為麴米以及薩摩芋(源氏芋&黃金千貫 ) 所釀製而成。來自地瓜沉穩而內斂的香氣,濃厚而略帶辛口的口感。尾韻簡潔而俐落。 

※特約店流通限定

杜之妖精 720ml
杜之妖精 720ml

使用鹿兒島產的地瓜-「安納芋」和「黃金千貫」兩種地瓜為原料,以「烤地瓜」的手法加上以陶壺所製作的米麴(黑麴)及酒造中的酵母所成就的銘柄。有著芳香濃醇的地瓜以及黑麴的特有香氣與旨味。 

太久保 ˙720ml
太久保 ˙720ml

以鹿兒島大隅產的人氣地瓜「安納芋」及品牌米「ヒノヒカリ」作為原料,傳承古式黃麴製法製作(100%黃麴仕入)。來自黃麴特有的甘甜香氣與濃厚的口感,是酒造自信之作。
※年一次秋季出貨限定 

Red Cask 700ml
Red Cask 700ml

使用鹿兒島當地的地瓜與米作為原料,在木桶中經過三年的熟成所誕生的銘柄。含在口中可以感受到如同淡淡紅酒般的酸感,優雅而芳香。
※3年紅酒桶熟成 

相關資訊》