日本酒／清酒

青瓜、白花般清新的輕甜香氣，輕甜中略帶澀感，酒體輕盈而旨味輕柔，尾韻輕甜中帶有微苦澀感。

米飯麻糬為主調，在後段卻有著紅蘋果香氣。入口時甜澀微酸。酒體醇滑而在舌尖會有酒精刺激感。 

花草帶木質的微甜香氣，入口甜中帶酸，酒體稍帶黏膩，但旨輕快且俐落。尾韻苦澀帶酸。 

一種淡如米醋的獨特香氣 ，酸潤微甜。酒體水潤清爽而旨味輕，尾韻酸潤微帶苦韻。 

樸實的稻穀香氣，口感甜中有澀，酒體滑膩而旨味輕快，結尾俐落暢快，有著傳統風味濃郁的酒款。溫飲時酒質甜美且溫和。 

清新乳酸香瓜般的輕甜香氣，口感略帶酸澀微甜，酒體滑膩乾澀。輕柔旨味而尾韻在酸澀略帶苦感。  

米飯般典雅的香氣，口感甘甜而微酸，酒體圓潤且旨味豐富。尾韻酸潤，餘韻悠長。溫飲酸甜令人感到舒服。 

清新乳酸香瓜般的輕甜香氣，口感略帶酸澀微甜，酒體滑膩乾澀。輕柔旨味而尾韻在酸澀略帶苦感。  

帶著傳統的原物料香，口感有著甜澀酸的多重滋味。滑膩的酒體，尾韻則略微酸澀。清爽暢快。溫飲爽口。 

青澀的稻香，口感甜澀微酸而爽快，輕快的旨味，尾韻俐落乾淨。溫飲時來自米的旨味更顯豐富。 

預定2021年4月到貨

預定2021年4月到貨 

預定2021年4月到貨 

輕柔純淨的輕甜瓜果香， 清甜微酸柔軟滑順。 

蜜瓜蘋果般的甜香，入口後尾韻如棉花糖般甜澀且輕柔細緻 

如米飯麻糬卻帶點蜜瓜的飽滿香氣。酒體順暢爽口而有豐富的層次感。尾韻有短暫的酸澀感。 

米或米麴般微甜的青色香氣，入口清甜而酒體輕盈。旨味輕柔而略帶燒侯，雖有微弱苦感卻也稍縱即逝。   

有蜜瓜蘋果香甜的高雅香氣，甜澀微酸，酒體細膩輕盈。讓風華絕代的山田錦，展現出另一種令人驚艷面容。  

蜜瓜、麻糬等複雜的香氣， 甜醇辛澀的複雜口感。酒體兼具了柔和而厚實。甜澀在先，尾韻以微苦收斂。餘韻長留於齒唇之間。 

明顯的原物料香氣，甜酸的感覺在舌間更替，酒體醇厚而尾韻略酸帶苦，輕柔的旨味，訴說著來自岡崎的樸質與恬靜。 

清新青瓜青草生米微甜香，入口甜澀酸苦，酒體爽朗清透俐落，旨味中，酒感從中段之後慢慢加重，尾段輕酸苦感在口中爆裂後如同煙霧般消失，爽口的苦韻連對於不愛此味的人也都愛不釋手 

清新的青瓜、青蘋香氣，酒體輕盈，入口柔順而微甜。尾韻淡雅清爽，並帶微氣泡感及乳酸感。 

綠色植物般清新淡雅的香氣，旨味輕柔。初入口時微甜而尾韻略帶苦感。 完全能滿足夏季所渴望的清涼感受 

淡雅的木質、原物料香氣，酒體溫潤柔順。入口時舌尖可略感甜味，中段帶有一份令人感到舒適的苦感。搭配油脂稍多的魚、肉類料理是不錯的選擇。溫熱至35度前後，更能享受它優雅的風味 

米果米糕般的圓潤酸香，酸甜微澀而圓潤，飽和的酸感與適度的澀感，是料理的絕佳夥伴。 

如米飯般香氣中帶著些許的乳酸香，入口後米旨的酸甜，以及醇厚飽滿、溫潤的口感，縈繞在口鼻之間久久不能散去。 

米果米糕般的圓潤酸香，酸甜微澀而圓潤，飽和的酸感與適度的澀感。 

開瓶時帶有碳酸感，有著哈密瓜與新鮮香瓜同時帶米糕甜香氣味，入口甜酸平衡，酒體圓潤厚實，旨味豐富。中段舌尖的微刺激感是來自碳酸感延伸，甜酸苦和酒體絕佳的平衡。入喉之後，獨特的苦韻慢慢回散在口中，是一支層次相當豐富的薄濁酒。  

樸實的稻穀或木質調香氣，辛甜微酸而俐落，風味多元而明顯。溫飲時酒精感消散，風味轉為單純而香甜，酒體圓潤柔軟。  

青瓜白花般的香氣，輕甜酸澀而輕快爽口。旨味輕盈。與伊根的寒鰤是最佳夥伴。 

呈現出淡淡的微黃色澤並散發著米飯、稻田、稻草並且帶點木質調微酸的香氣，是一支酒體厚實而尾韻帶有先苦後甜的酒款 

樸實無華的原物料香，素雅間又帶點清爽感。口感甜澀滑順。是伊根當地佐餐的良伴。  

使用百年酵母及燒酎麴及五百萬石所釀造出的「夏的回憶」，歷經20年的長期熟成有著金黃色的色澤並散發出果乾般香甜濃郁的氣息。入口有如飲用塵封數年的白葡萄酒，酒體中庸且酸中帶甜 

身為「夏的回憶2000」的復刻版，同樣使用百年酵母及燒酎麴及五百萬石所釀造出的「夏的回憶」有著微黃色的色澤並散發出淡淡如白葡萄般米的香甜氣息。入口微酸、微甜的滋味如同新釀的白酒 

以五百萬石與赤米釀造而成，帶有米糕及貴腐葡萄香氣，入口酸甜，酒體醇厚，餘韻含香充滿貴腐葡萄的香氣，不論冷飲、熱飲，都展現出不同的風味。 

有著蘋果、蜜棗般的甜香氣息。口感輕甜中帶著微澀感。酒體輕柔細緻且滑順。旨味輕柔，尾韻甜澀。 

如蘋果般的香氣中帶麻糬甜香，甜澀的口感，在舌面留下微刺的酒精感。水潤輕快，尾韻甘甜厚實帶苦韻。  

有著青蜜瓜甜香，甜澀中帶著微酸的口感。酒體有如絲綢般的輕柔而滑膩。短暫酸苦的尾韻，乾淨俐落。 

蜜瓜蘋果般厚實的香氣，甜澀口感而酒體柔順。尾韻呈現出短暫的酸與淡淡的苦。 

米糕麻糬般的甜醇香氣。甘甜微澀，酒體輕透水潤，尾韻酸潤輕盈。 

生米白花的香氣，輕甜酸澀而輕快，尾韻略微苦澀，收尾乾淨俐落。 

米飯的香甜氣息中隱藏著糙米麴的香甜，口感甘甜微澀，尾韻卻有一絲絲苦韻，酒體厚實。是一款傳統中又帶有新潮感的酒  

優格般的微甜香氣，飽滿厚實。旨味豐富酒感重。溫飲酸感明顯，酒感柔和溫潤。  

2021年4月登台

2021年4月登台